Vi fick känna av historiens vingslag och njut av pasta, parmaskinka, glass och vin. I Rom smakar maten mycket bättre än någon annanstans i världen.
Vi bodde på ett hotell som låg centralt med anknytning till historiska platser och samtidigt nära stora alla shoppinggator. Hotellet låg i den gröna och exklusiva stadsdelen Piazza Navona. Här ligger också den stora shoppinggatan Via Cola di Rienzo, och vi hade cirka 15–20 minuters gångavstånd till Vatikanen och Spanska Trappan. Vi hade också tillgång till mycket bra lokaler för våra utbildningar.